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・なんちゃって杏仁豆腐「なんちゃって杏仁豆腐」  【材 料】 ・寒天粉・・・・・・・・・・４ｇ ・水（寒天水溶き用）・・・・1カップ ・低脂肪牛乳・・・・・・・・２カップ ・トレカル糖・・・・・・・・大さじ２ ・アーモンドエッセンス・・・適量 【作り方】 1.鍋に寒天の粉・分量の水を入れ混ぜて火にかけ、沸騰後３分煮て火を止める。 2.1に温めた牛乳・砂糖・アーモンドエッセンスを加え混ぜる。 3.水にぬらした型に入れ、冷やして固める 4.固まったら食べやすい大きさに切り、ミックスフルーツ缶と混ぜれば出来上がり！ 姫シャガはこれを使いました♪ かなりお得で～す♪ 【業務用粉寒天1kg（500g×2個）】■送料無料■ ￥３.９８０-(税込み)  【追 記】 型に流すと泡がぼこぼこ出来たりします。その泡を消す裏技です。これは、 お豆腐作りやプリン、茶碗蒸しなどを型に流した時に出来る泡などもこの方 法で消す事が出来ます。 よく１００円ショップなどで、付け口の長いライター（御免なさい。名前が わかりません）が売られておりますよね。あれを使うんです。 出来た泡に向かって火を点火（火の先が泡に触れるくらい）すると、 アラ不思議・・・！ 泡が消えてしまいます！ 是非、お試しくださーい♪ なんちゃって杏仁豆腐！ 
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